Monocasta Syrah Tinto

A gama de monocastas da Adega Camolas surge do conceito de produzir vinhos apenas de castas não comuns na região da Península de Setúbal, de forma a exaltar as características únicas do terroir desta região e de como esta combinação de clima, solo, relevo, altitude e temperatura da região, quantidade e regularidade de luz solar, incidência de chuva, vento e humidade contribuem para criar vinhos de especificidade únicos. É um conjunto de fatores que influencia o desempenho da vinha e na qual a qualidade da uva colhida acaba por ter um papel fundamental na personalidade final do produto, como se fosse uma assinatura de cada região produtora e do seu produtor através dos métodos de vinificação adoptados. A própria imagem criada para esta gama é inspirada pelos afluentes do Rio Sado, pelas curvas de nível do terreno e pelas características das respectivas folhas da videira de cada casta escolhida, tornando cada garrafa única.