História
Reservamos parte da nossa melhor colheita de moscatel 2014, em cinco barricas de 225L, onde durante décadas estagiaram vinhos generosos do norte do país. A cada 5 anos uma barrica será aberta e engarrafada. Serão lançadas cinco edições deste moscatel, cada uma com mais cinco anos de estágio que a anterior.
Harmonização
Moscatel de 5 anos superior é ideal para beber como aperitivo acompanhado de queijo ou frutos secos. Como digestivo acompanha na perfeição doces conventuais, café, laranja ou chocolate.
Como aperitivo à temperatura de 10ºC
Como digestivo à temperatura de 16ºC
Notas do Enólogo
Moscatel 5 anos de cor topázio escuro com reflexos dourados, apresenta aromas de figo, mel, passas, frutos secos e especiarias. No paladar confirma os aromas com uma doçura equilibrada, acidez bem vincada e uma textura suave e aveludada. Final de boca longo e persistente. Um moscatel diferenciador e elegante para desfrutar ao longo dos anos.